Red
Edouard Delaunay, Gevrey-Chambertin
남성적인 매력의 대명사와 같은 와인
들로네 가문은 20세기 부르고뉴 와인의 성장을 이끈 중요한 네고시앙이자 양조가입니다. 이들은 품종과 떼루아를 가장 잘 표현하는 와인을 만들기 위해 다양한 크기의 오크통을 사용하며, 선조들의 방식을 이어가고 있습니다.
순수성과 정밀함을 추구하는 들로네의 와인을 추천 드립니다.
순수성과 정밀함을 추구하는 들로네의 와인을 추천 드립니다.
생산지France > Bourgogne
품종 Pinot noir
와이너리Edouard Delaunay
추천 이유
오랜만에 일상을 벗어나, 가을바람이 기분 좋을 계절에 파티를 연다면, 에두아르 들로네 쥬브레 샹베르탱을 오픈하는 설렘을 느껴보세요.
마블링이 아름다운 소고기와 함께 에두아르를 마시면 감초의 향과 강렬한 터치감이 하루의 행복을 오래도록 느끼게 해줍니다
마블링이 아름다운 소고기와 함께 에두아르를 마시면 감초의 향과 강렬한 터치감이 하루의 행복을 오래도록 느끼게 해줍니다
테이스팅 노트 & 팁
블랙에 가까운 매력적인 붉은색을 지니고 있으며, 블랙페퍼, 바이올렛 꽃, 체리, 복숭아, 라즈베리 등의 섬세하고 우아한 아로마가 매력적입니다. 입안에서는 복합적인 아로마가 레이어됩니다.
15도에서 17도의 온도에서, 두 시간 정도 디캔딩하면 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.
15도에서 17도의 온도에서, 두 시간 정도 디캔딩하면 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.
Sommelier
장시내 소믈리에
롯데호텔 서울 Sommelier
KISA, Certificate of Advanced Sommelier
전통적인 공식을 벗어나 새로운 시도를 통해 다양한 페어링을 연구하는 소믈리에입니다.
폭넓은 선택지를 연구하여 다채로운 취향을 만족시킬 수 있는 섬세한 페어링으로 즐거운 미식 경험을 선사하겠습니다.
