妙高七五三御膳・湯めぐりスタンプラリー
7 つの温泉郷、５つの泉質、3 つの湯色を有する妙高温泉郷の「七五三の湯」にちなみ、
7 つの品目、５つの妙高産素材、3 つの発酵食品を使用した御膳です。
お食事後はロッテアライリゾートの天然温泉「星空温泉」もお楽しみください。
ロッテアライリゾート七五三御膳
君の井酒造の酒粕や地元産の「新之助」で妙高産米のおいしさを味わえます。
「とうふ工房 八代」の豆乳を使った、えんぴつ茄子豆腐や、モロッコインゲン、
坊っちゃん南瓜、甘長唐辛子など多彩な妙高食材を使用しています。
【 料金 】
3,020円 / 温泉利用無料券付き。
* ご同伴のお客様3名様まで温泉入浴料半額でご利用いただけます。
* 予約制となります。
【御膳予約について】
1. ご希望日の3日前までに予約をお願いいたします。
2. お食事時間は、11:30 ～ 14:00 となります。
3. 料金には、入浴料も含んでいます。
4. ご予約は、お電話にて承ります。
TEL 0255-75-1112 (レストラン ザ プレート)
和食調理長 渡邉慶一
地元食材の旬をいかし、
調味料にはなるべく砂糖を使わず、
甘酒や塩麹など体にやさしい
発酵食品を使用した御膳です。
妙高の旬の味をお楽しみください。
ロッテアライリゾート七五三御膳
1（副菜）：焼き舞茸と水菜のかんずり和え、合鴨ロース煮
2（副菜）：えんぴつ茄子豆腐、辛子醤油、モロッコいんげん
3（副菜）：香の物(白菜、胡瓜、茗荷)
4（メイン）：銀鱈の酒粕焼き、焼き野菜(坊ちゃん南瓜 甘長唐辛子など)
5（主食）：新之助米
6（汁物）：豚汁(太田醸造味噌を使用)
7（デザート）：焼きリンゴ、鮎正宗玄米甘酒アイス、柿
妙高産食材・発酵食品
新之助米、えんぴつ茄子、モロッコいんげん、坊ちゃん南瓜、甘長唐辛子、
舞茸、太田醸造味噌、かんずり、君の井酒粕、鮎正宗の玄米甘酒
* お料理内容は食材仕入れにより変更する場合がございますが、
地元食材をたっぷりと使った御膳の提供となります。
湯めぐりスタンプラリー
ガイドブックを持って、対象施設の温泉へ行こう。
温泉をめぐってリフレッシュしながらスタンプを集めて商品をゲットしよう。
1. ガイドブック を入手
(アライリゾートでは、ロッジ・アライ棟のフロント前に設置してあります)
2. 星空温泉利用時に、スタンプを押させていただきます。
［温泉のみのご利用のお客様へ］
星空温泉料金 (税込み)
大人 1,300円
小人 700円
※ 小人 : 6歳以上～12歳未満
営業時間
13:00～23:00
天然温泉「星空温泉」
当リゾートの地下 1,750m より湧き出る
低張性弱アルカリ性単純泉の「星空温泉」は
クセがなく肌触りが大変よい
よく温まる天然温泉です。
七五三御膳公式ページ
-
サイト名The PLATE
-
場所ARAI棟 1F
-
タイプ洋食レストラン
