1979年以来、ロッテホテル ソウル ドリムは韓国の中国料理の基本を築いてきました。
旬の食材を元にした本格的な調理法を現代風にアレンジした、ヘルシーな料理を提供する空間です。

モダンなインテリアが印象的なロッテホテルソウルの日本料理店「桃山」は本館38階に位置し、北漢山と南山タワー、そして街並みを一望できるソウル屈指の眺望を誇ります

ロッテホテルソウルのアップスケールビュッフェレストラン「ラセーヌ」では、一流シェフがその場で腕を振るう200種もの料理をご堪能いただけます。 アジア料理、日本料理、洋食、コールドミール、コリアングリル、デザート、バーの8つのライブセクションから提供される多彩な料理をお楽しみいただける、スタジオタイプのライブキッチンです。