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레스토랑모모야마
현대적 감각의 인테리어로 꾸며진 더그랜드롯데 서울 모모야마 일식당은 본관 38층에 위치하고 있어 북한산과 남산타워, 시내를 한눈에 아우르는 도심 최고의 전망을 자랑합니다. 깔끔한 느낌의 메인 홀과 아늑한 2인용 별실부터 회의 및 가족모임 등 12인까지 수용 가능한 다양한 크기의 별실이 준비되어 있으며, 탁 트인 전망의 스시 카운터에서는 눈앞에서 다채롭게 변하는 하늘과 석양을 바라보며 제철 최고의 식재료를 이용한 조리장의 최고급 일식 오마카세 메뉴를 즐길 수 있습니다.
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Our Story
모모야마 소개
더그랜드롯데 서울 일식 레스토랑, 모모야마 정정원 셰프의 철학은 자연이 만들어 내는 제철 식재료에 대한 깊은 이해를 바탕으로 정통 가이세키 요리를 궁극의 맛으로 표현하는 것입니다. 모모야마에서 조화로운 맛과 계절감, 그리고 섬세한 품격을 함께 경험하세요.
스시 오마카세
전망 좋은 스시 카운터 좌석에서 셰프가 정성스럽게 준비한 오늘의 오마카세를 즐기실 수 있습니다.
갤러리
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추가 정보
- 도심 최고 38층의 탁 트인 전망을 자랑하는 별실과 스시카운터
- 소중한 사람들과 의미 있는 날을 위한 2~12인석 규모의 10개 별실
- 메뉴는 계절 및 당일 식재료 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
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다이닝 프로모션
Toast to The Grand
레스토랑, 바, 라운지 각 공간의 귀주(貴酒)를 담아 완성한 더그랜드롯데 서울만의 시그니처 칵테일을 만나보세요. 시그니처 컬러인 블루(Blue)를 담아 눈길을 사로잡는 비주얼과 각 귀주(貴酒)가 지닌 풍미를 한 잔에 담았습니다.
기간
2026.08.14. ~ 2026.11.30.
