ベーカリー＆カフェデリカハンス

デリカハンスは、ロッテホテル釜山が自信を持って展開するプレミアムベーカリーブランドです。当日焼き立てパンなどを提供しています。 イーストの代わりに手作業で長時間培養した発酵種で熟成させるデリカハンスのパンは、時間が経ってもその柔らかさを保ち、どなたでもお楽しみいただけるのが特徴です。 また、基本に忠実にという信念のもと、素材を厳選して丁寧に仕上げたケーキは、特別なパーティーをさらに美味しく盛り上げます。
特にフワフワのパン生地に甘さ控えめの自家製小豆餡をたっぷりと詰めた「粒あんパン」は、長年多くのお客様に愛されているデリカハンスの代表メニューです。