K-ブランチ - ハノイの中心で体験する韓国グルメを巡る旅

ロッテホテルハノイは、市街地のパノラマビューと極上のカジュアルダイニングが魅力の有名レストラン「グリル63」にて、韓国の豊かな文化をベトナム料理に取り入れた「K-ブランチ」を毎週開催いたします。

当ホテルの腕ききシェフが韓国料理の真髄をプロの技でご紹介する「K-ブランチ」。肉汁たっぷりでとろける食感が魅力の醤油漬け牛肉や、濃厚でスパイシーなレッドペッパーペーストソースで仕上げたスズキのグリルをグリルステーションにご用意するほか、幸せな気分になれる済州島名物の豚肉麺や、やみつきになること必至のチャパグリといった特製麺料理も登場します。味わうたびに広がる絶品本格派の味を、ぜひご堪能ください。

さらに、栄養のある牛骨鍋や“屋台フード”を通して、韓国伝統料理の奥深さもご紹介。牛キムチチヂミ、蒸しサムギョプサル、ソトック（ソーセージとお餅の串刺し）、ボリュームたっぷりのオムク（白身魚のおでん入りスープ）といった韓国の定番料理を、本格的でありながら洗練さも光る格別の味に仕上げてご提供いたします。

サラダ＆前菜ステーションを華やかに彩るのは、韓国料理の粋をモダンなアレンジで再解釈した極上の味。お食事の締めくくりには、一口ごとに五感が喜ぶ、繊細で忘れられない味わいを楽しめる夢のようなデザートセレクションをどうぞ。

いくつもの本質を組み合わせてつくる、心に響く絶品料理。伝統からモダンへ、素朴から洗練へと巡る韓国料理の旅を、ロッテホテルハノイでお愉しみください。

5つ星のサービスと優雅な雰囲気、韓国ならではの温かいおもてなしのなかでご用意する「K-ブランチ」は、贅沢なお食事を囲んで交流を深める週末のお集まりにおすすめです。

▪️ビュッフェのみ：1名様 737,100ベトナムドン（税・サービス料込）
▪️ビュッフェ＋ご希望のメインコース：1名様 1,043,280ベトナムドン（税・サービス料込）
ソフトドリンク、本日のドリンクおよびカウンターでの浄水が含まれています。

毎週日曜日：午前11:30 – 午後2:30