시그니엘 부산만의 특별한 애프터눈 티 세트, Gourmandises와 함께 여유로운 오후를 보내시길 바랍니다.

■ SIGNIEL with 2 Glasses of Sparkling Wine ······ ￦150,000
　시그니엘 애프터눈 티: 일곱 종류의 스위트 디저트, 일곱 종류의 세이보리, 두 잔의 스파클링 와인
　(mix of 7 small sweet pastries, 7 savory bites)

■ SIGNIEL with 2 Glasses of Tea or Coffee ······ ￦130,000
　시그니엘 애프터눈 티 : 일곱 종류의 스위트 디저트, 일곱 종류의 세이보리, 두 잔의 차 또는 커피
(mix of 7 small sweet pastries, 7 savory bites)


[Gourmandises 구성]
ㆍSAVORY
- 에스포마크림과 망고젤리를 올린 망고주스
Mango Juice Topped with Espoma Cream and Mango Jelly
- 감태 패스토와 가리비구이와 캐비아
Gamtae Pesto, Grilled Scallops, and Caviar
- 라즈베리 퓨레와 레못 샤벳
Raspberry Puree and Lemon Sorbet
- 감자 칩과 구아카몰, 애플망고
Potato Chips, Guacamole, Apple Mango
- 소고기 베샤멜 스튜 그라탕
Beef Béchamel Stew Gratin
- 망고 소스와 새우로 만든 소프트롤
Soft Roll with Mango Sauce and Shrimp
- 소고기 패티와 버섯 파테로 만든 버거
Burger made with Beef Patty and Mushroom Pate Mini SIGNIEL Burger using Strawberry



ㆍSWEET PASTRY
- 스콘 & 한라봉잼 & 클로티드 크림
Scone & Hallabong Jam, Clotted Cream
- 피스타치오 망고 케이크
Pistachio Mango Cake
- 망고 패션 마들렌
Mango Passion Fruit Madeleine
- 로즈 케이크
Rose Cake
- 바닐라 크림 망고 베린트
Vanilla Cream Mango Verrine
- 애플 타탕
Apple Tatin
- 블루베리 타르트
Blueberry Tart