ベーカリー
Pastry Salon
シグニエルソウルの「ペイストリーサロン」は、ソウル市内を一望しながら最高級のスイーツをお楽しみいただけるデリカッセンです。
フランスの代表的なスイーツ「エクレア」からミシュラン三つ星に輝くヤニック・アレノシェフによるケーキやタルトなど様々なスイーツが揃っています。
ダイニングの概要
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タイプベーカリー
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場所79F
利用時間
• 月曜日~土曜日 11:00~22:00
• 日曜日12:00~22:00
詳細情報
- ミシュラン三つ星に輝くシェフ、ヤニック・アレノ氏のタルトやエクレアなどのスイーツ
- フランス風パウンドケーキ
- 320年の伝統を誇るフランスの名品紅茶「ダマンフレール」
- 特別に焙煎したコーヒー豆「シグニエル79」、「シグニエル123」でドリップしたコーヒー
- フランス産ブティックワインの代名詞「シャトー・パルメ」ワイナリーのシグニエルワイン、「ラ・トゥール・ダルシュ」などのリテールワインセット
- シグニエルソウルのシグネチャーロイヤリティ
メニュー
［ケーキ］
- オペラ/桜のムース（小）： 36,000ウォン
［ペイストリー］
- オペラ： 7,000ウォン
- エッグタルト： 9,000ウォン
- ストロベリータルト： 15,000ウォン
- グランマニエババ： 13,000ウォン
［商品］
- コーヒー豆 シグニエル79/123： 45,000ウォン
- ダマンフレールセット： 55,000～385,000ウォン
- ロイヤルティー： 75,000ウォン
- ワインセット： 38,000～93,500ウォン
