专享丰盛晚宴套餐菜单
Grill63 行政主厨精心打造全新四菜式菜单，以艺术手法呈现东西方美食荟萃的特殊理念。
期间 : 2023-05-07 - 2023-12-31
活动详细信息
Grill63 行政主厨精心打造全新四菜式菜单，以艺术手法呈现东西方美食荟萃的特殊理念。越南经典食材与西方风味的巧妙融合，成就了令人印象深刻的美妙口感。
这趟启发人心的美食之旅首先从浓郁的冷萃布拉塔奶酪与清新爽口的有机蔬菜开始。我们新鲜制作的柚子酱与这道沙拉更是理想搭配。
前菜之后，木鳖果海鲜浓汤将让用餐者感受到别具一格的味蕾享受。Grill63 行政主厨以法国知名的“马赛鱼汤”海鲜汤为灵感，在其中加入越南有名的水果——木鳖果，其特殊的甜味营造出令人难以忘怀的口感，也能增添自然的营养物质。
主菜甄选芽庄龙虾和美国农业部认证的牛里脊肉为主要食材，呈现亚洲与欧洲精华的细腻融合。龙虾加入奶酪烤制，而罗勒煎牛肉则搭配土豆泥和白芦笋。
最后，抹茶果冻和浆果冰淇淋、冷泡草莓和烤饼干为这一精致美食之旅画上甜蜜的句号。
今天就光临 Grill63，欣赏令人惊叹的全方位城市夜景，并体验这不可错过的美食探险之旅。
店铺信息
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网站名称Grill 63（烧烤 63）
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位置63 层
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类型精致餐饮 + 烧烤餐厅
预订住宿
Tel (+84) 024 3333 1701
注意
- ++ 价格均需加收 8% 增值税和 5% 服务费
- 如需了解更多信息和预订，请联系（+84）024.3333.1701 或发送电子邮件至 grill63@lotte.net
